|
Березовский сыродельный комбинат ОАО
Девиз: "Прибыль это важно, но заслужить доброе имя и поддержку покупателей к нашей продукции - это главное".
Стратегия предприятия: производство качественной, конкурентоспособной и безопасной для потребителя продукции, внедрение прогрессивных технологий и инноваций, ритмичное обеспечение производства качественным сырьем и материалами, расширение рынков сбыта и увеличение объемов продаж, обеспечение экономического благополучия, завоевание хорошей репутации у потребителя.
ОАО «Березовский сыродельный комбинат» выпускает более 180 наименований молочной продукции, среди них:
- сыры полутвердые и рассольные;
- сыры плавленые и пастообразные;
- масла сливочные;
- мороженое;
- майонезы;
- цельномолочная продукция, функциональные молочные напитки;
- молочный сахар, сухая сыворотка, концентрат сывороточный белковый (КСБ-УФ), казеин технический;
- сгущенное молоко: нежирное и 8.5% жирности;
- заменитель цельного молока (ЗЦМ для выкормки скота).
Производственные мощности рассчитаны на значительные выработки:
- по переработке сырья – 800 тонн в сутки в пересчете на молоко;
- по сыру сычужному жирному – до 70 тонн в сутки;
- по маслу животному - до 15 тонн в сутки;
- по сыру плавленому - до 5 тонн в сутки;
- по сыворотке сухой - до 15 тонн в сутки;
- по концентрату сывороточному белковому (КСБ) - 0,8 тонны в смену;
- по молочному сахару из ультрафильтра - 2 тонны в сутки;
- по цельномолочной продукции - 50 тонн в смену.
|
|